Juuston kalorit ja ravintoarvot
Juusto sisältää 341 kcal 100 grammassa, ja 1 juustosiivu (10 g) sisältää noin 34 kcal. Luvut koskevat vaihtoehtoa edam – vaihda alta.
Juusto sisältää 341 kcal energiaa 100 grammassa. Esimerkiksi 1 juustosiivu (10 g) sisältää noin 34 kcal. Sadassa grammassa juustoa on 0 g hiilihydraatteja, 26,5 g proteiinia ja 25,7 g rasvaa. Voit vaihtaa vaihtoehtoa yläpuolelta: edam, kermajuusto tai kevyt juusto.
Kalorit ja paino annoskoon mukaan
| Annos | Paino | Kalorit |
|---|---|---|
| 1 juustosiivu | 10 g | 34 kcal |
| 2 siivua | 20 g | 68 kcal |
| 1 dl raastettua | 40 g | 136 kcal |
Juuston ravintoarvot 100 grammassa
| Energia | 341 kcal / 1425 kJ |
| Proteiini | 26,5 g |
| Hiilihydraatit | 0,0 g |
| joista sokereita | 0,0 g |
| Rasva | 25,7 g |
| joista tyydyttynyttä | 15,7 g |
| Ravintokuitu | 0,0 g |
| Suola | 1,12 g |
| Vesi | 44,6 g |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| Folaatti (B9) | 20,00 µg |
| A-vitamiini | 204,30 µg |
| Kalium | 80,00 mg |
| Magnesium | 30,00 mg |
| Kalsium | 893,00 mg |
| Rauta | 0,21 mg |
| Fosfori | 510,00 mg |
| Sinkki | 4,23 mg |
Juuston hiilihydraatit
100 grammassa juustoa on 0,0 g hiilihydraatteja, joista sokereita 0,0 g. 1 juustosiivu (10 g) sisältää noin 0,0 g hiilihydraatteja.
Juuston proteiini
100 grammassa juustoa on 26,5 g proteiinia, mikä on noin 31 % energiasta. 1 juustosiivu (10 g) sisältää noin 2,7 g proteiinia.
| Annos | Hiilihydraatit | Proteiini | Rasva |
|---|---|---|---|
| 100 g | 0,0 g | 26,5 g | 25,7 g |
| 1 juustosiivu (10 g) | 0,0 g | 2,7 g | 2,6 g |
| 2 siivua (20 g) | 0,0 g | 5,3 g | 5,1 g |
| 1 dl raastettua (40 g) | 0,0 g | 10,6 g | 10,3 g |
Juuston ravitsemukselliset ominaisuudet
Runsaasti proteiinia
100 grammassa juustoa on 26,5 g proteiinia, mikä on noin 31 % sen energiasta.
Runsas kalsiumin lähde
100 grammassa juustoa on 893 mg kalsiumia, mikä on noin 112 % päivittäisestä vertailuarvosta (800 mg).
Runsas B12-vitamiinin lähde
100 grammassa juustoa on 2,1 µg B12-vitamiinia, mikä on noin 84 % päivittäisestä vertailuarvosta (2,5 µg).
Runsas fosforin lähde
100 grammassa juustoa on 510 mg fosforia, mikä on noin 73 % päivittäisestä vertailuarvosta (700 mg).