Leipäjuuston kalorit ja ravintoarvot
Leipäjuusto sisältää 277 kcal 100 grammassa, ja annos 40 g sisältää noin 111 kcal.
Leipäjuusto sisältää 277 kcal energiaa 100 grammassa. Esimerkiksi annos 40 g sisältää noin 111 kcal. Sadassa grammassa leipäjuustoa on 2,5 g hiilihydraatteja, 18,6 g proteiinia ja 21 g rasvaa.
Kalorit ja paino annoskoon mukaan
| Annos | Paino | Kalorit |
|---|---|---|
| Pieni annos | 20 g | 55 kcal |
| Annos (keskikokoinen) | 40 g | 111 kcal |
| Iso annos | 80 g | 222 kcal |
Leipäjuuston ravintoarvot 100 grammassa
| Energia | 277 kcal / 1159 kJ |
| Proteiini | 18,6 g |
| Hiilihydraatit | 2,5 g |
| joista sokereita | 2,5 g |
| Rasva | 21,0 g |
| joista tyydyttynyttä | 13,8 g |
| Ravintokuitu | 0,0 g |
| Suola | 0,61 g |
| Vesi | 56,0 g |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| Folaatti (B9) | 2,80 µg |
| A-vitamiini | 185,50 µg |
| Kalium | 50,00 mg |
| Magnesium | 30,00 mg |
| Kalsium | 848,00 mg |
| Rauta | 0,24 mg |
| Fosfori | 490,00 mg |
| Sinkki | 4,03 mg |
Leipäjuuston hiilihydraatit
100 grammassa leipäjuustoa on 2,5 g hiilihydraatteja, joista sokereita 2,5 g. Annos 40 g sisältää noin 1,0 g hiilihydraatteja.
Leipäjuuston proteiini
100 grammassa leipäjuustoa on 18,6 g proteiinia, mikä on noin 27 % energiasta. Annos 40 g sisältää noin 7,4 g proteiinia.
| Annos | Hiilihydraatit | Proteiini | Rasva |
|---|---|---|---|
| 100 g | 2,5 g | 18,6 g | 21,0 g |
| Pieni annos (20 g) | 0,5 g | 3,7 g | 4,2 g |
| Annos (40 g) | 1,0 g | 7,4 g | 8,4 g |
| Iso annos (80 g) | 2,0 g | 14,9 g | 16,8 g |
Leipäjuuston ravitsemukselliset ominaisuudet
Runsaasti proteiinia
100 grammassa leipäjuustoa on 18,6 g proteiinia, mikä on noin 27 % sen energiasta.
Runsas kalsiumin lähde
100 grammassa leipäjuustoa on 848 mg kalsiumia, mikä on noin 106 % päivittäisestä vertailuarvosta (800 mg).
Runsas fosforin lähde
100 grammassa leipäjuustoa on 490 mg fosforia, mikä on noin 70 % päivittäisestä vertailuarvosta (700 mg).
Runsas sinkin lähde
100 grammassa leipäjuustoa on 4 mg sinkkiä, mikä on noin 40 % päivittäisestä vertailuarvosta (10 mg).