Mozzarellan kalorit ja ravintoarvot
Mozzarella sisältää 266 kcal 100 grammassa, ja pallo 125 g sisältää noin 333 kcal.
Mozzarella sisältää 266 kcal energiaa 100 grammassa. Esimerkiksi pallo 125 g sisältää noin 333 kcal. Sadassa grammassa mozzarellaa on 0 g hiilihydraatteja, 18,6 g proteiinia ja 20,9 g rasvaa.
Kalorit ja paino annoskoon mukaan
| Annos | Paino | Kalorit |
|---|---|---|
| Pallo 125 g | 125 g | 333 kcal |
| Annos | 40 g | 106 kcal |
| Raaste 1 dl | 40 g | 106 kcal |
Mozzarellan ravintoarvot 100 grammassa
| Energia | 266 kcal / 1113 kJ |
| Proteiini | 18,6 g |
| Hiilihydraatit | 0,0 g |
| joista sokereita | 0,0 g |
| Rasva | 20,9 g |
| joista tyydyttynyttä | 12,7 g |
| Ravintokuitu | 0,0 g |
| Suola | 1,02 g |
| Vesi | 60,0 g |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| Folaatti (B9) | 19,00 µg |
| A-vitamiini | 254,10 µg |
| Kalium | 76,00 mg |
| Magnesium | 20,00 mg |
| Kalsium | 505,00 mg |
| Rauta | 0,44 mg |
| Fosfori | 354,00 mg |
| Sinkki | 2,92 mg |
Mozzarellan hiilihydraatit
100 grammassa mozzarellaa on 0,0 g hiilihydraatteja, joista sokereita 0,0 g. Pallo 125 g sisältää noin 0,0 g hiilihydraatteja.
Mozzarellan proteiini
100 grammassa mozzarellaa on 18,6 g proteiinia, mikä on noin 28 % energiasta. Pallo 125 g sisältää noin 23,3 g proteiinia.
| Annos | Hiilihydraatit | Proteiini | Rasva |
|---|---|---|---|
| 100 g | 0,0 g | 18,6 g | 20,9 g |
| Pallo 125 g (125 g) | 0,0 g | 23,3 g | 26,1 g |
| Annos (40 g) | 0,0 g | 7,4 g | 8,4 g |
| Raaste 1 dl (40 g) | 0,0 g | 7,4 g | 8,4 g |
Mozzarellan ravitsemukselliset ominaisuudet
Runsaasti proteiinia
100 grammassa mozzarellaa on 18,6 g proteiinia, mikä on noin 28 % sen energiasta.
Runsas B12-vitamiinin lähde
100 grammassa mozzarellaa on 1,7 µg B12-vitamiinia, mikä on noin 68 % päivittäisestä vertailuarvosta (2,5 µg).
Runsas kalsiumin lähde
100 grammassa mozzarellaa on 505 mg kalsiumia, mikä on noin 63 % päivittäisestä vertailuarvosta (800 mg).
Runsas fosforin lähde
100 grammassa mozzarellaa on 354 mg fosforia, mikä on noin 51 % päivittäisestä vertailuarvosta (700 mg).