Perunan kalorit ja ravintosisältö
74,6 kcal / 100 g
Lähde: Fineli (THL)
Annoslaskuri
74,6
kcal
100 g perunaa
Peruna on suomalaisen ruokapöydän peruslisäke. Sata grammaa uutta perunaa sisältää 75 kcal ja 15,5 g hiilihydraatteja. Peruna sisältää myös C-vitamiinia, kaliumia ja ravintokuitua.
Kalorit ja paino annoskoon mukaan
| Annos | Paino | Kalorit |
|---|---|---|
| 1 pieni annos (2–3 perunaa) | 120 g | 90 kcal |
| 1 keskikokoinen annos | 180 g | 134 kcal |
| 1 iso annos | 240 g | 179 kcal |
Yksi keskikokoinen peruna painaa noin 80–100 grammaa. Tavallinen perunalisäke on 120–240 grammaa.
Perunan ravintosisältö 100 grammassa
Energia ja makroravintoaineet
| Energia | 75 kcal / 312 kJ |
| Proteiini | 1,7 g |
| Hiilihydraatit | 15,5 g |
| joista sokereita | 0,6 g |
| Rasva | 0,1 g |
| joista tyydyttynyttä | 0,0 g |
| Ravintokuitu | 1,0 g |
| Suola | 0,00 g |
| Vesi | 81,7 g |
Vitamiinit ja kivennäisaineet
| C-vitamiini | 13,00 mg |
| Folaatti (B9) | 10,00 µg |
| A-vitamiini | 0,30 µg |
| Kalium | 470,00 mg |
| Magnesium | 20,00 mg |
| Kalsium | 4,70 mg |
| Rauta | 0,63 mg |
| Fosfori | 54,00 mg |
| Sinkki | 0,33 mg |
Perunan ravitsemukselliset ominaisuudet
Täyttävä peruslisäke
Perunan hiilihydraatit tekevät siitä täyttävän ja edullisen lisäkkeen monenlaisille aterioille.
Sisältää C-vitamiinia
Vaikka perunaa ei usein ajatella C-vitamiinin lähteenä, se tuo ruokavalioon kohtuullisen määrän tätä vitamiinia.
Luonnostaan vähäsuolainen
Kypsentämätön peruna sisältää hyvin vähän natriumia, joten suolan määrä riippuu valmistustavasta.
Tuo kuitua ruokavalioon
Peruna sisältää ravintokuitua, erityisesti kun se syödään kuorineen.
Kuinka poltat 75 kcal?
Suuntaa-antava arvio liikuntalajeittain — päivittyy annoskoon mukaan
🚶
25
min
Kävely
🏃
7
min
Juoksu
🏊
12
min
Uinti
🚴
9
min
Pyöräily
Usein kysytyt kysymykset
Paljonko kaloreita on perunassa?
Sata grammaa keitettyä uutta perunaa sisältää 75 kcal. Keskikokoinen perunalisäke (noin 180 g) sisältää siten noin 135 kcal.
Onko perunassa paljon kaloreita?
Perunassa on melko vähän kaloreita — 75 kcal sadassa grammassa. Kalorimäärä kasvaa kuitenkin huomattavasti, jos peruna paistetaan rasvassa.
Onko peruna terveellistä?
Kyllä. Keitetty peruna on vähärasvainen ja sisältää C-vitamiinia, kaliumia ja kuitua. Valmistustapa vaikuttaa terveellisyyteen merkittävästi.
Mitä ravinteita perunassa on?
Peruna sisältää hiilihydraatteja, C-vitamiinia, kaliumia (470 mg / 100 g), folaattia ja ravintokuitua.
Mitä hyötyä perunan syömisestä on?
Peruna on täyttävä ja edullinen energianlähde, joka tuo ruokavalioon C-vitamiinia, kaliumia ja kuitua.
Paljonko perunaa voi syödä päivässä?
Perunaa voi syödä päivittäin osana monipuolista ruokavaliota. Tavallinen lisäke on 120–240 grammaa aterialla.
Lihottaako peruna?
Keitetty peruna ei sellaisenaan lihota. Rasvassa paistettuna tai runsaan kastikkeen kanssa perunan energiamäärä kasvaa selvästi.
Paljonko hiilihydraatteja perunassa on?
Sata grammaa perunaa sisältää 15,5 g hiilihydraatteja.