Mustamakkaran kalorit ja ravintoarvot
Mustamakkara sisältää 217 kcal 100 grammassa, ja annos 100 g sisältää noin 217 kcal.
Mustamakkara sisältää 217 kcal energiaa 100 grammassa. Esimerkiksi annos 100 g sisältää noin 217 kcal. Sadassa grammassa mustamakkaraa on 18,6 g hiilihydraatteja, 9,7 g proteiinia ja 10,3 g rasvaa.
Kalorit ja paino annoskoon mukaan
| Annos | Paino | Kalorit |
|---|---|---|
| Pieni annos | 50 g | 108 kcal |
| Annos (keskikokoinen) | 100 g | 217 kcal |
| Iso annos | 200 g | 433 kcal |
Mustamakkaran ravintoarvot 100 grammassa
| Energia | 217 kcal / 906 kJ |
| Proteiini | 9,7 g |
| Hiilihydraatit | 18,6 g |
| joista sokereita | 0,5 g |
| Rasva | 10,3 g |
| joista tyydyttynyttä | 3,7 g |
| Ravintokuitu | 5,3 g |
| Suola | 1,73 g |
| Vesi | 53,3 g |
| C-vitamiini | 0,10 mg |
| Folaatti (B9) | 13,70 µg |
| A-vitamiini | 8,60 µg |
| Kalium | 246,00 mg |
| Magnesium | 41,00 mg |
| Kalsium | 18,00 mg |
| Rauta | 7,50 mg |
| Fosfori | 162,00 mg |
| Sinkki | 1,45 mg |
Mustamakkaran hiilihydraatit
100 grammassa mustamakkaraa on 18,6 g hiilihydraatteja, joista sokereita 0,5 g. Ravintokuitua on 5,3 g. Annos 100 g sisältää noin 18,6 g hiilihydraatteja.
Mustamakkaran proteiini
100 grammassa mustamakkaraa on 9,7 g proteiinia, mikä on noin 18 % energiasta. Annos 100 g sisältää noin 9,7 g proteiinia.
| Annos | Hiilihydraatit | Proteiini | Rasva |
|---|---|---|---|
| 100 g | 18,6 g | 9,7 g | 10,3 g |
| Pieni annos (50 g) | 9,3 g | 4,9 g | 5,2 g |
| Annos (100 g) | 18,6 g | 9,7 g | 10,3 g |
| Iso annos (200 g) | 37,2 g | 19,4 g | 20,6 g |
Mitä mustamakkaraa on hyvä tietää
Proteiinin lähde
100 grammassa mustamakkaraa on 9,7 g proteiinia (noin 18 % energiasta).
Kuidun lähde
100 grammassa mustamakkaraa on 5,3 g ravintokuitua.
Runsas raudan lähde
100 grammassa mustamakkaraa on 7,5 mg rautaa, mikä on noin 54 % päivittäisestä vertailuarvosta (14 mg).
Hyvä fosforin lähde
100 grammassa mustamakkaraa on 162 mg fosforia, mikä on noin 23 % päivittäisestä vertailuarvosta (700 mg).